{"id":16909,"date":"2018-11-13T08:30:52","date_gmt":"2018-11-13T07:30:52","guid":{"rendered":"https:\/\/news.save.ch\/?p=3350"},"modified":"2023-03-14T09:04:07","modified_gmt":"2023-03-14T08:04:07","slug":"gegen-den-zuckerwahn-zuckersteuer-jetzt","status":null,"type":"post","link":"https:\/\/news.save.ch\/de\/gegen-den-zuckerwahn-zuckersteuer-jetzt\/","title":{"rendered":"Gegen den Zuckerwahn: Zuckersteuer jetzt!"},"content":{"rendered":"
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In der Schweiz wird pro Jahr und Kopf im Schnitt 40 Kilogramm Zucker verzehrt: Trauriger Platz 5. In der Schweiz verhindert eine Lobby griffige Massnahmen.
\u00a9 foodwatch e.V.<\/figcaption><\/figure>\n

Nach Zahlen des Marktforschungsinstituts Euromonitor International, die die Verbraucherorganisation foodwatch k\u00fcrzlich ver\u00f6ffentlicht hat, lag der deutsche Pro-Kopf-Verbrauch von Zucker \u00fcber Softdrinks im Jahr 2016 bei durchschnittlich 26 Gramm pro Tag beziehungsweise etwa 9,5 Kilogramm pro Jahr. Im weltweiten Vergleich liegt Deutschland damit auf Platz elf, hinter L\u00e4ndern wie Argentinien, Chile, USA und Mexiko. Insgesamt konsumieren Deutsche 36 kg Zucker pro Jahr. 2016 nahmen Schweizer B\u00fcrger rechnerisch rund 36,7 Kilogramm raffinierter Zucker je Kopf zu sich. Beunruhigende Werte.<\/p>\n

In Europa wird nur in den Niederlanden und in der Slowakei noch mehr Zucker \u00fcber sogenannte Erfrischungsgetr\u00e4nke verbraucht. Zum Vergleich: Der Zuckerverbrauch \u00fcber S\u00fcssigkeiten lag in Deutschland bei 18 Gramm pro Tag beziehungsweise rund 6,5 Kilogramm pro Kopf und Jahr.<\/p>\n

„Die Zahlen zeigen: S\u00fcssgetr\u00e4nke & Co. sind ein wesentlicher Grund f\u00fcr den zu hohen Zuckerkonsum. Und gerade dieser fl\u00fcssige Zucker macht uns besonders krank. Statt weiter darauf zu hoffen, dass die Industrie freiwillig ein bisschen weniger Zucker in ihre Produkte kippt, muss die deutsche Bundesern\u00e4hrungsministerin Julia Kl\u00f6ckner endlich eine S\u00fcssgetr\u00e4nke-Steuer<\/a> nach dem Vorbild Grossbritanniens<\/a> einf\u00fchren. Die Einf\u00fchrung hat dort zu einem wahren Zuckersturz im Getr\u00e4nkeregal gef\u00fchrt“<\/em>, erkl\u00e4rte Luise Molling von foodwatch. Doch auch Getr\u00e4nke mit S\u00fcssstoffen seien keine gesunden Durstl\u00f6scher. Eine S\u00fcssgetr\u00e4nke<\/em>-Steuer m\u00fcsse deshalb sowohl Getr\u00e4nke mit Zucker als auch mit S\u00fcssstoffen umfassen, forderte Molling.<\/p>\n

WHO: Hauptursachen f\u00fcr die Entstehung von Adipositas<\/strong><\/p>\n

Zuckerges\u00fcsste Getr\u00e4nke gelten laut der Weltgesundheitsorganisation als eine der Hauptursachen f\u00fcr die Entstehung von Adipositas<\/a> (Fettleibigkeit) und Typ-2-Diabetes. Aktuell sind etwa 6,7 Millionen Menschen in Deutschland an Typ-2-Diabetes erkrankt und etwa jeder vierte Erwachsene gilt als fettleibig. Allein durch Fettleibigkeit entstehen in Deutschland j\u00e4hrlich etwa 63 Milliarden Euro Folgekosten. Die WHO empfiehlt zum Beispiel f\u00fcr eine erwachsene Frau eine maximale Zuckeraufnahme von 50 Gramm pro Tag, im Idealfall sogar bei weniger als 25 Gramm am Tag.<\/p>\n

Die deutsche Bundesregierung arbeitet derzeit an einer „nationalen Strategie zur Reduktion von Zucker, Salz und Fett in Fertigprodukten“. Gemeinsam mit der Lebensmittelwirtschaft und dem Lebensmitteleinzelhandel soll die Strategie auf freiwilliger Basis umgesetzt werden. Ein daf\u00fcr eingerichteter Runder Tisch mit Vertretern aus der Lebensmittelwirtschaft und von Gesundheits- und Verbraucherorganisationen trafen sich zum dritten Mal.<\/p>\n

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\u201eDer Zuckerwahnsinn kommt die Gesellschaft teuer zu stehen: Nach Zahlen des BAG summieren sich direkte und indirekte Kosten von \u00dcbergewicht, Fettleibigkeit und Diabetes in der Schweiz auf rund zehn Milliarden Franken. Pro Jahr!\u201c<\/strong><\/p>\n

Thomas Schlittler, Redaktion Blick<\/p>\n<\/blockquote>\n

Ank\u00fcndigungen vieler Hersteller und H\u00e4ndler, den Zuckergehalt in ihren Produkten freiwillig zu senken<\/a>, zeigen bislang kaum Wirkung. Eine k\u00fcrzlich ver\u00f6ffentlichte foodwatch-Marktstudie zeigt: Jedes zweite Erfrischungsgetr\u00e4nk (in D) ist aktuell \u00fcberzuckert<\/a>. Demnach enthalten 345 von insgesamt 600 untersuchten Getr\u00e4nken (58 Prozent) mehr als 50 Gramm Zucker je Liter. Damit hat sich der Anteil der \u00fcberzuckerten Getr\u00e4nke auf dem deutschen Markt seit einer ersten Marktstudie von foodwatch<\/a> im Jahr 2016 praktisch nicht ver\u00e4ndert. Damals lag der Anteil der Getr\u00e4nke mit mehr als 50 Gramm Zucker je Liter bei 59 Prozent.<\/p>\n

Foodwatch forderte die deutsche Ern\u00e4hrungsministerin Julia Kl\u00f6ckner auf, eine S\u00fcssgetr\u00e4nke<\/em>-Steuer nach britischem Vorbild einzuf\u00fchren. In Grossbritannien m\u00fcssen Hersteller seit April 2018 eine Abgabe f\u00fcr Getr\u00e4nke bezahlen, die mehr als 50 Gramm Zucker je Liter enthalten. Bei mehr als 80 Gramm wird eine h\u00f6here Abgabe f\u00e4llig. Ein Grossteil der Anbieter, darunter Lidl, Tesco oder Coca-Cola, haben deshalb den Zuckergehalt ihrer Getr\u00e4nke deutlich reduziert.<\/p>\n

Zur Marktstudie Zuckergetr\u00e4nke<\/a><\/p>\n

Text: foodwatch e.V.<\/p>\n

Linktipps der Redaktion:<\/strong><\/p>\n

Mehr als doppelt so viel Zucker in Schweizer Softdrinks<\/a><\/p>\n

Zuckersteuer in Gro\u00dfbritannien zeigt Wirkung<\/a><\/p>\n

Die Schweiz im Zuckerrausch \u2013 Geheimtreffen der Zucker-Gegner<\/a><\/p>\n

Brustkrebs und Metastasen durch Zucker<\/a><\/p>\n

Zucker in Zahlen (ZDF)<\/a><\/p>\n

Zucker \u2013 die Menge macht das Gift<\/a><\/p>\n

Vorsicht, versteckter Zucker!<\/a><\/p>\n

Von der Medizin zum Gesundheitsrisiko<\/a><\/p>\n

Die s\u00fcsse Versuchung<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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