Conseils de sécurité de la BFB pour la saison des barbecues 2024

Chaque année, l'utilisation inappropriée d'un barbecue provoque des incendies. C'est pourquoi le Centre d'information pour la prévention des incendies (CIPI) attire l'attention sur les risques qui y sont liés à l'occasion du début de la saison des grillades. Le Cipi souligne l'importance de contrôler minutieusement les barbecues à gaz avant leur première utilisation. Les tuyaux défectueux ou cassants doivent être remplacés immédiatement. Pour les barbecues au charbon de bois, le temps de combustion des cendres est souvent largement sous-estimé et les cendres sont éliminées trop tôt.

Les mesures simples suivantes permettent d'éviter les incendies et les accidents lors des grillades :

Précautions générales pour les grillades

• Placer le barbecue à l'extérieur sur une surface stable.
• Placer les matériaux inflammables à au moins un mètre du barbecue.
• Toujours surveiller les enfants et les animaux à proximité du barbecue.
• Prévoir un arrosoir avec de l'eau, une couverture anti-feu ou un extincteur.

Consignes de sécurité pour les barbecues à gaz

• Vérifier l'étanchéité des conduites de gaz au début de la saison et régulièrement par la suite. Frotter les conduites avec de l'eau savonneuse - les bulles indiquent des fuites. Remplacer immédiatement les conduites cassantes et non étanches.
• Nettoyer régulièrement le barbecue pour éviter les feux de graisse.
• Toujours stocker les bouteilles de gaz à l'extérieur et jamais dans une cave.
• Respecter l'interdiction stricte de fumer à proximité du barbecue.

Consignes de sécurité pour les barbecues au charbon de bois

• Utiliser des cubes d'allumage, de la pâte à brûler ou des cheminées d'allumage. Ne jamais utiliser d'accélérateurs de combustion liquides tels que l'alcool à brûler ou l'essence.
• Ne brûler que du bois non traité, naturel et sec.
• Laisser les cendres se consumer pendant au moins 48 heures. Bien arroser avant l'élimination.

D'autres conseils de sécurité sous bfb-cipi.ch/grill