Nutri-Score: Coop e Migros devono seguirne l'esempio

Per anni, il Protezione dei consumatori e numerose altre organizzazioni stanno lavorando per la creazione di un'etichetta "a semaforo" sulla parte anteriore del prodotto, che indichi ai consumatori il grado di equilibrio di un alimento. È ormai chiaro che l'etichettatura semplificata è in arrivo: tali etichette vengono introdotte in tutta Europa e nel mondo per fornire ai consumatori un rapido orientamento.

Tuttavia, se vengono introdotte etichette diverse, c'è il rischio che confondano più che aiutare. Per questo motivo, da alcuni mesi l'Ufficio federale per la sicurezza alimentare e veterinaria FSVO sta cercando di rendere il Nutri-Score francese appetibile per produttori e fornitori.

I prodotti dell'azienda alimentare francese Danone sul mercato, il Paese di origine del Nutri-Score. Il fatto che Nestlé segua l'esempio e introduca l'etichettatura in alcuni mercati, tra cui la Svizzera, darà una spinta al Nutri-Score. "Coop e Migros dovrebbero ora fare affidamento anche sul Nutri-Score", chiede Sara Stalder, responsabile della tutela dei consumatori. Finora, entrambi i giganti dell'arancia hanno bloccato la cosa. Nestlé sta creando dei fatti e si spera che anche i due principali distributori si rendano conto che è meglio affidarsi a un sistema di etichettatura uniforme e valido invece di imporre ai consumatori una varietà confusa. Dopotutto, anche altre etichette stanno entrando sul mercato, alcune delle quali con pochi messaggi o con informazioni confuse.

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