Avviso pubblico: Listeria nel formaggio a pasta molle Brillat-Savarin, venduto presso Manor e Luisier
La listeria è stata rilevata nel formaggio del produttore francese Société Fromagère de la Brie. Il formaggio morbido Brillat-Savarin di questo produttore è stato importato da Claude Luisier Affinage e venduto presso Manor AG e Luisier. Non si può escludere un pericolo per la salute. L'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria FSVO raccomanda di non consumare questo prodotto. Manor AG ha immediatamente disposto il ritiro dei prodotti interessati dagli scaffali di vendita e ha emesso un richiamo.
L'Ufficio federale per Sicurezza alimentare L'FSVO è stato informato tramite il sistema di allerta rapido europeo RASFF, nonché da Manor AG, Claude Luisier Affinage e dalle autorità cantonali competenti per l'applicazione delle norme sugli alimenti, che il formaggio del produttore francese Société Fromagère de la Brie Listeria sono stati rilevati. Il formaggio Brillat-Savarin del produttore francese è stato importato in Svizzera da Claude Luisier Affinage e venduto presso Manor AG e nel negozio dello stesso Luisier.
Il prodotto interessato è il seguente:
Brillat Savarin di Claude Luisier Affinage
Lotti di merci: tutti
Date di scadenza: tutte
Venduto presso Manor AG e in piccole quantità direttamente da Claude Luisier Affinage.
L'FSVO raccomanda ai consumatori di non consumare il formaggio a pasta molle interessato.
Nelle persone con un sistema immunitario intatto, l'infezione da Listeria è solitamente lieve o addirittura asintomatica. Nelle persone immunocompromesse si può sviluppare una serie di sintomi gravi, alcuni dei quali possono essere fatali. Durante la gravidanza, un'infezione da Listeria puòInfezione portare a un aborto spontaneo o il bambino può nascere con un avvelenamento del sangue o una meningite.
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