Lo zucchero danneggia il sistema immunitario intorno a 40%

La Wirtschaftliche Vereinigung Zucker (WVZ) in Germania, ad esempio, sostiene che lo zucchero non fa ingrassare né ammalare. Misure politiche come un Imposta sulle bevande analcoliche non sono adatti a ridurre l'obesità. Inoltre, solo il bilancio calorico è determinante, la fonte delle calorie è irrilevante. foodwatch ha criticato queste affermazioni in quanto errate e superate. Lo dimostrano le attuali scoperte scientifiche e la Commenti di istituzioni come il Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS).

"L'industria dello zucchero fa come le compagnie del tabacco: con dichiarazioni false da far rizzare i capelli, inganna l'opinione pubblica per evitare o ritardare misure politiche sgradite. Quante evidenze scientifiche dovrebbe ancora fornire la scienza indipendente per far sì che la Zucchero-I predicatori dovrebbero smetterla con le loro favole pericolose per la salute? I politici non dovrebbero più credere a una parola di quello che dice l'associazione dello zucchero, perché i fatti non sembrano interessarli", ha detto Luise Molling di foodwatch.

Queste sono le affermazioni più assurde della lobby dello zucchero:

• Lo zucchero non fa ingrassare né ammalare: l'Associazione dello zucchero WVZ sostiene sul suo sito web che non esiste "alcuna prova scientifica" che "lo zucchero sia responsabile dello sviluppo dell'obesità e di malattie non trasmissibili come il diabete mellito di tipo 2". Lo "zucchero di per sé" rende "Non malato", si legge anche in una brochure.

Verità: Secondo la Società Tedesca del Diabete, il legame tra Consumo di zucchero e obesità nonché il rischio di diabete come "assicurato". Il consumo di bibite e altre bevande zuccherate è "associato all'aumento di peso o all'obesità", conferma anche la Società tedesca di nutrizione. Secondo l'OMS, le bibite zuccherate sono addirittura una delle "cause principali" di obesità e diabete. Secondo Foodwatch, non è più in discussione la mancanza di prove degli effetti nocivi del consumo di zucchero sulla salute.

• Le tasse sono inefficaci: la WVZ sostiene sul suo sito web che "le misure normative come le tasse (...) non sono misure appropriate per risolvere il complesso problema dell'obesità".

"Troppo Zucchero rende possibile per il Sistema immunitario difficile combattere gli agenti patogeni. Poco dopo il consumo, il Sistema immunitario indebolito di ben il 40%. Allo stesso modo ruba Zucchero La vitamina C, di cui i globuli bianchi hanno bisogno per combattere virus e batteri".

Verità: Le esperienze di numerosi Paesi dimostrano che una tassa sulle bibite o sullo zucchero ha un effetto di indirizzo. In Gran Bretagna, dopo l'introduzione di una Tassa sulle bevande analcoliche il contenuto di zucchero nelle bevande analcoliche e altre bevande analcoliche è diminuito drasticamente. Nel frattempo, ad esempio, una Fanta nel Regno Unito solo la metà dello zucchero di una Fanta in Germania (4,6 invece di 9,1). Nel Regno Unito, così come in Messico, Finlandia, Berkeley e Francia, il consumo di bevande zuccherate è diminuito significativamente dopo l'introduzione di una tassa. Anche grazie a queste esperienze internazionali L'OMS ha confermatoÈ dimostrato che una tassa sulle bevande zuccherate che comporti un aumento del prezzo del 20% ne riduce il consumo di circa il 20%, impedendo lo sviluppo di obesità e diabete".

L'organizzazione per la tutela dei consumatori Foodwatch e numerose altre società professionali chiedono da anni l'adozione di misure politiche contro la malnutrizione, tra cui un semaforo obbligatorio dei valori nutrizionali in tutta l'UE, restrizioni alla pubblicità alimentare rivolta ai bambini, standard vincolanti per i pasti nelle scuole e negli asili e incentivi fiscali all'industria alimentare per lo sviluppo di ricette più sane, ad esempio attraverso una tassa sulle bibite o sullo zucchero.

Testo: www.foodwatch.org

Comunicato stampa di Foodwatch: "La tassa sulle bibite britannica funziona: Il contenuto di zucchero nelle bibite diminuisce del 35 per cento„
Dichiarazione della WVZ: "Non ci sono prove che lo zucchero sia responsabile dello sviluppo dell'obesità.„
Dichiarazione del WVZ sulle tasse
DGE sul Influenza delle bevande zuccherate sull'obesità

Ulteriori informazioni e consigli sui link dalla redazione:

Cosa ha fatto il Consiglio Federale, il BORSAche l'SBU o il vostro medico e farmacista purtroppo troppo spesso dimenticano - e questo vale non solo per il "Tempo del coronavirus": sostenete il vostro sistema immunitario con una dieta a basso contenuto di zuccheri.

A SAFETY-PLUS 3/2019 abbiamo l'intervista "I carboidrati fanno ammalare più dello zucchero?"con il praticante alternativo Klaus Wührer sul pane, in cui diventa chiaro che tutti i carboidrati sono anche zucchero!

Anche l'OMS, con la sua sottocommissione CODICE ALIMENTARE e il suo Comitato Codex sullo zucchero (CCS), composto prevalentemente da esperti di lobby di Coca Cola, Nestlé, Südzucker La "spazzatura alimentare" è presumibilmente una dieta sana con un contenuto di vitamine e minerali assolutamente irrilevante e viene prescritta a tutto il mondo.

Contributo SRF "La lobby dello zucchero in Parlamento

Inoltre, i volti ufficiali del "Bevande analcoliche IG" Associazione di lobbying:

L'elenco dei nomi dei politici della lobby dello zucchero presso l'associazione lobbistica "IG Erfrischungsgetränke" (vedi sopra). 6 dei 14 membri della lobby dello zucchero siedono nell'importante Commissioni sanitarie del Consiglio nazionale o del Consiglio degli Stati:

Fonte

Video con il Prof. Jörg Spitz, MD: "Carboidrati e metabolismo degli zuccheri".

Video con Hans-Ulrich Grimm "Garantito per danneggiare la nostra salute. Come la mafia dello zucchero ci sta facendo ammalare".

Video dell'Università della California: "Zucchero: l'amara verità

NZZ am Sonntag: "Lo zucchero ci fa ammalare sempre di più, ma una potente lobby impedisce qualsiasi misura di protezione".

Articolo tecnico "Lo zucchero è un veleno per il corpo

Osservatore: "La lobby dello zucchero ha vinto"

"Lo zucchero favorisce la crescita dei tumori"

"La Svizzera è completamente sovrastimata".

Esempi di zucchero in zollette:

Fonti: BZ. Ktipp. *) Inoltre, l'organismo converte i carboidrati in zucchero.