Les buveurs de café vivent plus longtemps
Selon une nouvelle étude, boire du café n'est pas mauvais pour la santé - au contraire, cela prolonge même la vie.
Boire du café a longtemps eu la réputation de réveiller, mais de nuire à la santé : Il détruit la substance osseuse, déshydrate le corps et augmente le taux de cholestérol.
Une nouvelle étude de l'université de Harvard montre que les buveurs de café vivent effectivement plus longtemps que les personnes qui renoncent au breuvage noir. L'idéal est apparemment de boire trois à cinq tasses par jour. Les personnes qui consomment cette quantité de café ont moins de risques de souffrir prématurément de maladies cardio-vasculaires, de diabète de vieillesse et de troubles neurologiques.
Les données proviennent de trois études d'observation différentes, auxquelles ont participé au total 200 000 personnes. Les chercheurs soulignent toutefois qu'il s'agit de corrélations, mais que la causalité n'est pas prouvée.
Plusieurs études ont prouvé que boire du café réduit les inflammations dans le corps et le rend moins sensible aux variations d'insuline. Un effet positif sur les démences a également été démontré.
